Zorri Cress
3월 10일
1분 분량
최종 수정일: 3월 23일
Zorri Cress
Spicy, horseradish
카테고리: 크레스 (Cress)
Zorri Cress는 매콤한 맛으로 상큼한 요리와 잘 어울리는 크레스입니다.
원산지 아시아
맛 / 향 매콤함, 와사비/서양 고추냉이 느낌
어울리는 시즌 및 요리 봄, 여름, 가을, 겨울BBQ, 크리스마스 요리, 부활절, 아버지의 날, 사냥육(Game), 할로윈, 버섯, 호박 요리
보관 방법 냉장 보관 (2~7°C)
Taste
Zorri Cress는 매콤한 맛이 특징이며, 상큼하고 신선한 요리와 잘 어울립니다.
Taste Friends
Zorri Cress는 차가운 요리와 따뜻한 요리 모두에 활용할 수 있으며, 특히 라비올리, 양치즈, 고등어와 잘 어울립니다.
Origin
Zorri Cress는 나스타튬(Nasturtium)의 어린 새싹입니다.이 식물은 매콤하고 장식적인 특성을 가진 식물로, 수세기 동안 정원에서 재배되어 왔습니다.
원산지는 안데스 산맥이며, 16세기 페루를 통해 유럽에 전해졌습니다.잎은 방패 모양을 하고 있어, 예로부터 승리의 상징으로 여겨졌습니다.
Availability
Zorri Cress는 연중 내내 공급되며, 2~7°C에서 최대 7일간 쉽게 보관할 수 있습니다.최적의 품질 유지를 위한 보관 온도는 2~4°C입니다.
이 크레스는 사회적 책임을 고려한 재배 방식으로 생산되었으며, 주방 위생 기준을 충족합니다.또한 깨끗하고 위생적으로 재배되어 세척 없이 바로 사용할 수 있는 제품입니다.
댓글